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    各地特色美食小吃

    北京全聚德烤鴨怎么樣?好吃嗎?

    [編輯于2019-06-02 21:56][作者:全國特產美食大全] [分類:北京烤鴨|閱讀:( )]

    北京全聚德烤鴨怎么樣?好吃嗎?

    各位同鞋大家好!我是美食“專家”田螺菇涼!說到烤鴨,每個地方也有各地特色的口味鴨,那么你第一會想到誰呢。是不是就會想到北京烤鴨,今天來看看各種的烤鴨,為什么就服全聚德呢?

    北京烤鴨,是具有世界聲譽的北京著名菜式,北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨最為出名。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。曾在百年以前傳至歐美。味道真的是沒的說。

    『烤鴨擺盤』

    去北京吃烤鴨,他們的切法也是相當的靈活,擺盤很漂亮,皮和肉是分開來的,特別是那一層皮,脆脆的,喝蔬菜一起包著吃特別美味。

    北京烤鴨的味道是百年傳承,味道相當獨特,你服哪個呢?

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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