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    各地特色美食小吃

    南京特色美食橋林湯包

    [編輯于2019-10-03 08:32][作者:全國特產美食大全] [分類:南京特產|閱讀:( )]

    南京特色美食橋林湯包

    [湯包]:橋林湯包,聞名遐邇。皮薄,餡多,味美,油膩外溢。吃時,先吸其油湯后,然后再細細品之。湯包選料最為講究,先將豬膚(豬皮)燉成漿糊狀,再把鮮肉碾細,配成餡(注意佐料)包好,放人小竹籠里,猛火蒸透即成。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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