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    各地特色美食小吃

    重慶城口特產城口黨參

    [編輯于2019-10-03 20:20][作者:全國特產美食大全] [分類:重慶特產|閱讀:( )]

    重慶城口特產城口黨參

    黨參(又名:上黨人參、遼參、三葉菜、葉子草),為多年生桔?撇荼局参。根長圓柱形,直徑1~1.7厘米,頂端有一膨大的根頭,具多數瘤狀的莖痕,外皮乳黃色至淡灰棕色,有縱橫皺紋。莖纏繞,長而多分歧,下部疏生白色粗糙硬毛,上部光滑或近于光滑。葉對生、互生或假輪生:具柄,葉柄長0.5~4厘米,被疏柔毛:葉片卵形或廣卵形,長1~7厘米,寬0.8~5.5厘米,先端鈍或尖,基部截形或淺心形,全緣或微波狀,上面綠色,被粗伏毛,下面粉綠色,密被疏柔毛;▎紊,具細花梗;花萼綠色,具5裂片,裂片長圓狀披針形,先端鈍,光滑或稍被茸毛;花冠廣鐘形,直徑2~2.5厘米,淡黃綠色,且有淡紫堇色斑點,先端5裂,裂片三角形至廣三角形,直立;雄蕊5,花絲中部以下擴大;子房上位,3室,胚珠多數,花柱短,柱頭3,極闊,呈漏斗狀。蒴果圓錐形,3室,有宿存花萼。種子小,褐色有光澤;ㄆ8~9月。果期9~10月。

    黨參生于山地灌木叢中及林緣,在全國分布于東北及河北、河南、山西、陜西、甘肅、內蒙古、青海等地。城口廣有野生及人工栽植。

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    (文章來源:吃貨盟

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