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    各地特色美食小吃

    廈門特產茶葉蓮花高山茶

    [編輯于2019-10-04 23:23][作者:全國特產美食大全] [分類:廈門特產|閱讀:( )]

    廈門特產茶葉蓮花高山茶

    廈門市同安區蓮花鎮軍營村位于廈門第二高峰狀元尖腳下,海拔千米以上,是全廈門海拔最高的村莊之一。該村毗鄰鐵觀音之鄉安溪縣,土壤及氣候條件與安溪縣相近,溫度適宜、陽光充足、水資源豐富,而且無工業污染,出產的茶葉品質較佳。因此所產茶葉素有“蓮花高山茶”之稱。它地處廈門、漳州、泉州的交界處,地理位置十分重要。軍營村是廈門高山烏龍茶主產區,全村勞動力500人,80%以上從事茶葉生產經營,年產烏龍茶300多噸。軍營村種植茶葉歷史悠久,史載300多年前軍營村已廣種茶葉,村民家家戶戶以種茶為業,茶葉收入是村民最主要的來源。

    軍營村有茶園約7000多畝,是廈門市重要的出口茶葉種植基地,遠銷海內外。成為廈門口岸也是福建省首個備案出口茶葉種植基地。 從2008年起,新農村建設讓軍營村的村貌發生了很大變化,是福建省首批生態文明村。2011年,軍營村(茶葉)被農業部認定為“全國一村一品”示范村。目前,村里已規劃好利用現有茶園的優勢,計劃分兩期用五年的時間,發展以制茶、品茶、休閑觀光等為主題的鄉村旅游項目,帶動村民增收。

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    (文章來源:吃貨盟

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