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    各地特色美食小吃

    江蘇省連云港市灌南縣土特產——灌南淮山藥

    [編輯于2019-11-18 10:14][作者:全國特產美食大全] [分類:連云港特產|閱讀:( )]

    江蘇省連云港市灌南縣土特產——灌南淮山藥

    灌南淮山藥是江蘇省連云港市灌南縣的特產。灌南縣淮山藥地道純真,肉潔質脆,口感細膩,劫病保健效果上乘。

    灌南縣有著100余年淮山藥種植歷史,由于該縣地處暖溫帶向亞熱帶過渡地區,氣候條件優越,溫光資源豐富,而且土壤富含鉀素,水、土無污染,加之輔以科學的栽培技術,生產出的淮山藥地道純真,肉潔質脆,口感細膩,劫病保健效果上乘。近年來,由于國內外市場對山藥產品需求量不斷增加,市場價格持續走高,種植效益十分可觀,一般年景每畝純效益在3000元左右,是種糧的4倍,2004年每畝種植效益高達5000元以上。目前,該縣淮山藥已成為我省主要特色蔬菜基地之一,產品遠銷日本、韓國等地,深受客商好評。

    目前全縣淮山藥種植面積已發展到3.1萬畝,主要集中在花園、三口、百祿、小窯等鄉鎮,年產淮山藥鮮品4.6萬余噸。僅此一項2004年的種植收益將達1.55億元。目前已創建無公害淮牌淮山藥、荷蕩牌淮山藥品牌二個,創建綠色食品綠韻牌淮山藥品牌一個,年產無公害淮山藥約3.8萬噸,綠色淮山藥0.8萬噸。

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    (文章來源:吃貨盟

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