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    各地特色美食小吃

    浙江省湖州德清的特產——湖州湖羊

    [編輯于2019-12-15 13:52][作者:全國特產美食大全] [分類:湖州特產|閱讀:( )]

    浙江省湖州德清的特產——湖州湖羊

    湖州湖羊是浙江省湖州德清的特產。

    湖羊原來叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年歷史。據歷史資料記載,南宋遷都臨安,黃河流域的居民大量南移,同時把飼養在冀、魯、豫的“大白羊”攜至江南,主要飼養在江浙兩省交界的太湖流域一帶。又據宋《談志》記載,原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、長興等縣,后來逐漸由山區移向平原,由放牧轉入舍飼,經過人們長期馴養和選育,逐步形成了湖羊品種。 21世紀以來,羊肉消費需求日益增加價格也不斷攀升,規;、生態化、標準化養殖不斷發展,湖州湖羊產業發展迅速。湖州多次舉辦湖羊文化節和賽羊會,湖羊文化得到了弘揚。南潯區練市鎮被授予“湖羊文化名鎮”榮譽稱號,長興縣呂山鄉被授予“浙江湖羊之鄉”; 2015年長興呂山湖羊獲得全國“十大魅力農產品”稱號,德清新市湖式剪羊肉被編入了《中國名菜譜》, 湖州練市鎮榮膺浙江省餐飲協會頒發的“紅燒羊肉第一鎮”美譽。

    所在地域: 浙江

    申請人: 湖州市畜牧獸醫局

    所在地域: 2014年

    地域范圍

    湖州湖羊產地為湖州市域全境,轄吳興和南潯2個區和德清、長興、安吉3個縣,具體分布于44個鄉(鎮)、511個行政村。陸地分別與杭州余杭區、嘉興桐鄉市、江蘇吳江市、安徽寧國和廣德縣、江蘇宜興市相鄰,北面與太湖相連。位于東經119度14分至120度29分、北緯30度22分至31度11分之間,東西長126公里,南北寬90公里范圍內,總面積5818平方公里。

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    (文章來源:吃貨盟

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