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    各地特色美食小吃

    浙江省衢州市江山市當地特產——江山烏骨雞

    [編輯于2019-12-22 20:22][作者:全國特產美食大全] [分類:衢州特產|閱讀:( )]

    浙江省衢州市江山市當地特產——江山烏骨雞

    【種質原產地】 國家 中華人民共和國 省(市) 浙江省江山市 縣(區) 鄉(鎮)

    【主產區及分布】 中心產區為浙江省江山市的壇石、雙塔、虎山、清湖等鄉鎮。主要分布亍壇石、清湖、雙塔、賀村、虎山、上余、鳳林等鄉鎮,全市各地均有飼養

    【品種優缺點】 江山烏骨雞肉質烏黑、鮮嫩,不僅可供藥用,且具有較好的蛋用性能。但由于多年以來未進行有計劃的選育,又與其他雞種長期混養,所以品種混雜、個體差異較大、前期生長發育較慢、開產日齡較遲。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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