<noframes id="xddvv"><address id="xddvv"><listing id="xddvv"></listing></address>
    <noframes id="xddvv"><form id="xddvv"><nobr id="xddvv"></nobr></form>

    <span id="xddvv"><th id="xddvv"></th></span>

    <listing id="xddvv"><listing id="xddvv"><cite id="xddvv"></cite></listing></listing>

    <span id="xddvv"><span id="xddvv"><th id="xddvv"></th></span></span>

    各地特色美食小吃

    浙江省衢州市衢江區的特產——衢州柑橘

    [編輯于2019-12-22 20:35][作者:全國特產美食大全] [分類:衢州特產|閱讀:( )]

    浙江省衢州市衢江區的特產——衢州柑橘

    衢州柑橘是浙江省衢州市衢江區的特產。衢州是有名的柑橘之鄉已有幾百年的種植歷史,衢州柑橘原生品種品質不佳,經多年引進改良,品質日趨上乘。 漸以“實皮薄”、“香”、“肉干”揚名中華。衢州是名副其實的“柑橘之鄉”。

    衢州柑橘原生品種品質不佳,主要是香枳與金橙,北宋前發展緩慢。“四省通衢”的衢州地理位置與亞熱帶北緣的自然條件,適于引進浙、閩、贛、粵等地的優良品種。南宋時,衢州柑橘加快發展。約100年前,衢州就有了寬皮柑橘類、柚類、甜橙類種植區。

    據文獻記載,衢州柑橘品種后魏時有芳枳、金橙;宋時有橘、柚、盧橘、金丸橘、柑;元時有橘、衢柑、黃柑;明時有柑、橙、金柑、香圓、盧柑、紅柑、獅橘、綠橘、金橘、豆橘、漆碟紅、盧橘、柚、枳等20余種;清時有朱橘、綠橘、漆碟紅、金扁、撫州、豆橘、衢橘、蜜橘、小橘、穿橘、黃香橘、拋頭橘、甘橘、茶橘、蜜羅柑、金橘、柚、橙、香櫞、文旦等。

    民國《衢縣志》“橘柚科”列橘有朱橘、綠橘、豆橘、漆碟、金扁、撫州;橙有黃香橘;柑有廣柑,亦名廣橙、蜜羅柑;香櫞亦作香圓;柚即枹,有壽星枹;金橘一名金柑,圓者稱金彈,長者謂金棗。

    民國19年(1930年),據當時浙江大學農學院蔣蕓生調查,衢州柑橘主要有4類14種。此外,《水經注》、《農書》、《花鏡》、《植物近利志》等都記載了衢州柑橘的種類。如今,衢州柑橘主要有3個屬、8個種184個品種品系。主要有椪柑、溫州蜜柑、胡柚、甜橙、香拋、衢橘、早福橘等。

    經多年引進改良,衢州柑橘品質日趨上乘。明代何喬遠在《閩書》中稱:“近時天下之柑,以浙之衢州、閩之漳州為最。”李詡《戒庵漫筆》云:“柑與橘類,而皮殼略異,溫、衢最多佳品。”張大復在《梅花草堂集》中云:“橘之品出衢、福二地者上。衢以味勝,福以色香勝。衢味與口相習,所謂溫溫恭人,親之不忘倦者也。”

    此外,文震亨《長物志》、方以智《物理小識》、勞大與《甌江逸志》、吳大勛《滇南聞見錄》等史籍都稱贊過衢州柑橘的味美。

    衢州柑橘以“實皮薄”、“香”、“肉干”揚名中華。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

    特產專題推薦:南京特產杭州特產上海特產重慶特產北京特產成都特產西安特產