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    各地特色美食小吃

    浙江省衢州市常山縣球川鎮的特產——球川雪片糕

    [編輯于2019-12-22 20:40][作者:全國特產美食大全] [分類:衢州特產|閱讀:( )]

    浙江省衢州市常山縣球川鎮的特產——球川雪片糕

    球川雪片糕是浙江省衢州市常山縣球川鎮的特產。常山球川雪片糕名不虛傳,其片如薄紙,色白如雪,入口即化,甜度適中,唇齒留香。

    別小看了一包雪片糕,工序繁多。要將糯米洗凈、曬干、炒熟、回潮一星期左右,再烘干、碾碎,加白糖調成粉狀,沖水炒勻,添桂花晶,然后扎實切片包裝。雪片糕的吃法毫不遜色“奧利奧”餅干,撕下一片蘸點牛奶、豆奶,風味無比獨特,而將雪片糕用溫熱的牛奶泡了喂寶寶更是年輕0最愛。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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