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    浙江省溫州市泰順縣特產茶葉——承天雪龍茶

    [編輯于2020-02-09 19:00][作者:全國特產美食大全] [分類:溫州特產|閱讀:( )]

    浙江省溫州市泰順縣特產茶葉——承天雪龍茶

    承天雪龍茶是浙江省溫州市泰順縣的特產。泰順雪龍茶其形似龍井,以香高味醇、清湯綠葉而馳名中外,多次被中國國際茶博覽會、農博會評為“金獎”和“國際名茶獎”,一九九九年榮獲IMO國際“有機茶證書”。

    承天雪龍茶,原名銀劍,產于溫州市泰順縣,是著名的泰順高山云霧茶。其外形條索扁平,挺削如劍,色澤嫩綠、白毫披身;香氣芬芳,滋味濃鮮,湯色杏黃明亮,葉底色綠芽壯肉質葉形初展單一,大小均勻廠芳香濃郁、持久,狀似雪龍,1985年在泰順承天氡泉召開的泰順名茶品評會上,被專家們命名為“承天雪龍”。1991年獲中國杭州國際茶文化節《名茶新秀》獎杯,取得農業部《名茶品質鑒定認可證書》,現被正式列為浙江省地方名茶。承天雪龍屬于扁條形炒青綠茶,形似龍井茶,而品質則異,據三省茶葉專家鑒定,“承天雪龍”挺削似劍,剛勁有神;色澤翠綠,白毫披身;香氣芬芳,滋味濃鮮,湯色杏黃明亮,葉底色綠芽壯。

    承天雪龍采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品質以明前茶為最優,因其清香持久,甘醇爽味,可謂茶中極品,多次被評為國家和省部級金質獎、名茶獎。2001年承天雪龍商標獲溫州市知名商標。

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    (文章來源:吃貨盟

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