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    福建省莆田市仙游縣特產茶葉——仙游鄭宅茶

    [編輯于2020-02-16 14:47][作者:全國特產美食大全] [分類:莆田特產|閱讀:( )]

    福建省莆田市仙游縣特產茶葉——仙游鄭宅茶

    仙游鄭宅茶是福建莆田仙游的特產。

    仙游鄭宅茶原產于仙游縣圣泉村鄭宅,始植于隋代,唐宋間鄭宅茶葉已成為貢品!陡=ㄞr業大全》將鄭宅茶葉列為明、清時期福建七大名茶之一。

    南宋著名史學家鄭樵《采茶行》曰:龍團佳制自往昔,我今未酌神行懌。安得龜蒙地百尺,前種武夷后鄭宅。在上述《采茶行》詩中,鄭樵將武夷茶和鄭宅茶相提并論,并將飲“鄭宅茶”視為上品之飲。

    到了清朝,鄭宅茶更是聲名在外,據郭析蒼《閩產錄異》載:“閩諸郡皆產茶,以武夷為最。”書中對當時茶區茶類學有較詳細的記述,興化府茶區有鄭宅茶,清代入貢,品質極佳。以干隆九年六月《總管內務府奏銷文件》記載為例,各地進貢茶葉多達六十余種。其中,武夷茶和鄭宅茶都是干隆皇帝最為鐘愛的茶類。

    新世紀以來,在省級農業產業化龍頭企業福建金溪茶業有限公司的帶動下,仙游鄭宅茶熱銷海內外。目前,全縣茶園面積3萬多畝,粗制茶廠100多家,茶葉總產量9000多噸,產值2億多元。

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    (文章來源:吃貨盟

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