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    各地特色美食小吃

    福建省泉州市晉江市特產——深滬蝦仁干

    [編輯于2020-02-16 15:11][作者:全國特產美食大全] [分類:泉州特產|閱讀:( )]

    福建省泉州市晉江市特產——深滬蝦仁干

    深滬蝦仁干是福建泉州晉江深滬鎮的特產。

    蝦干,即蝦曬成的干制品。蝦干營養價值很高。檢測發現,每百克蝦肉含蛋白質20.6克,還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分,肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名貴佳肴外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能,用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛,骨結核等多種疾病。

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    (文章來源:吃貨盟

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