<noframes id="xddvv"><address id="xddvv"><listing id="xddvv"></listing></address>
    <noframes id="xddvv"><form id="xddvv"><nobr id="xddvv"></nobr></form>

    <span id="xddvv"><th id="xddvv"></th></span>

    <listing id="xddvv"><listing id="xddvv"><cite id="xddvv"></cite></listing></listing>

    <span id="xddvv"><span id="xddvv"><th id="xddvv"></th></span></span>

    各地特色美食小吃

    福建省福州市晉安區特色小吃——同利燕皮

    [編輯于2020-02-16 20:56][作者:全國特產美食大全] [分類:福州特產|閱讀:( )]

    福建省福州市晉安區特色小吃——同利燕皮

    “吃太平燕、享全家福”“一碗太平燕,溫暖福州城”這道最具福州特色的美食——“肉燕”將福州人祈求平安、吉祥、團圓的美好心愿傳遞出去,讓有福之州的餐飲福文化弘揚光大。

    同利肉燕是福建福州一帶的地方傳統名小吃,屬于閩菜系。同利肉燕魅力在于它獨特的風味和豐富的文化內涵。嚴格遵照祖方,選用豬后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通過精細復雜的工序手工打制而成。圓頭散尾,形同飛燕,入眼如潤玉翡翠,入口則滑嫩清脆,其口感和形狀均不同于餛飩。因此,在福州有“同利肉燕,百吃不厭”之說。肉燕還有豐富的文化內涵,燕子意味著家業興旺、團圓,所以逢年過節和親友、朋友聚會一定都會吃肉燕,因此,福州又有“無燕不成宴,無燕不成年”之說。肉燕還是思鄉菜,福州人不管走到哪里只要能吃到肉燕就仿佛回到了故鄉。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

    特產專題推薦:南京特產杭州特產上海特產重慶特產北京特產成都特產西安特產