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    各地特色美食小吃

    湖北省荊門市沙洋縣特色美食——沙洋奢香玉簪

    [編輯于2020-02-23 19:30][作者:全國特產美食大全] [分類:荊門特產|閱讀:( )]

    湖北省荊門市沙洋縣特色美食——沙洋奢香玉簪

    湖北省荊門市沙洋縣特色美食——沙洋奢香玉簪

    奢香玉簪原名叫油炸犀牛角,是以瘦豬肉為主料,配白殼辣椒等輔料炸制而成的。因其形似玉簪,里嫩外酥,香辣可口而得名。相傳明代時期,沙洋地方官曾以此菜招待過明朝皇帝派來招降的使者。由于當時辣椒剛傳入中國不久,栽培和食用尚未普及,這位使者不識辣椒,也不習慣辣味,誤認為沙洋人在食物中放進了毒藥,企圖毒死他,致使談判中斷。所幸聰明的地方官夫人當即向朝廷奏本,說明原委。朝廷查明-后,封夫人為“奢香夫人”。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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