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    各地特色美食小吃

    湖北省恩施州恩施市當地特產——恩施竹筒酒

    [編輯于2020-02-23 21:48][作者:全國特產美食大全] [分類:恩施特產|閱讀:( )]

    湖北省恩施州恩施市當地特產——恩施竹筒酒

    恩施新塘土家竹筒酒是用民間秘方,以土家自釀醇香苞谷酒作基酒注入深山原生態一年生以上老竹竹腔中,酒竹之間竹茹相融,天然釀成成熟的竹筒酒。

    《本草綱目》中記載:竹子“涼心經,益元氣,除熱緩脾,養血清爽”,竹內膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。竹筒酒竹味濃香,自然清純,入口綿甜溫和,飲之舒經活血、清熱去悶。

    恩施新塘土家竹筒酒產品介紹:

    1、材質高:竹筒酒對楠竹的選擇要求質密肉厚,在海撥高、多雨多霧、空氣濕潤環境,無工業及生活污染的環境中生長。酒取自土家自釀的60度以上的苞谷酒,選材蒸煮均來自大山深處天然環境。

    2、新鮮性:竹子采收后,立即加工種酒,酒與楠竹長時間一起,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香,并且喝后不上頭,回味無窮。

    3、原生態:為了維持竹筒酒原生態綠色酒的特色,采收后只作簡單成品加工,而不做任何的再生產或密封加工以及任何防腐及外包裝處理,讓酒自然散發酒香、竹香。(竹筒兩頭均能聞到)

    4、民族性:土家竹筒酒讓你更加貼近天然,走進土家文化,是送禮,飲宴必備佳品。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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