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    重慶市石柱縣特產中藥材——石柱黃連(黃水黃蓮)

    [編輯于2020-04-03 22:11][作者:全國特產美食大全] [分類:石柱特產|閱讀:( )]

    重慶市石柱縣特產中藥材——石柱黃連(黃水黃蓮)

    石柱黃連,重慶市石柱土家族自治縣特產,中國國家地理標志產品(原產地域產品)。因產產于該縣黃水森林公園,也稱“黃水黃蓮”。為毛茛科黃連屬植物黃連Coptis chinensis Franch.,藥材商品為“味連”,系常用名貴中藥,石柱縣是黃蓮的原始產區、中國黃蓮之鄉,所產因品質優良,被確定為“國藥”“地道黃蓮”。

    石柱“神農牌”黃連具有枝肥、肉厚、條長、色艷和有效成份含量高等特點,其小檗堿(Berberine)(又稱黃連素)含量達5.20-7.69%(《中國藥典》2000年版規定不得小于3.6%);黃連生物堿(黃連堿(Coptise)、甲基黃連堿(Worenine)、巴馬亭(Palmatine)、藥根堿(Jatrorrhizine)等)含量在0.5%以下。此外,尚含木蘭花堿(Magnoforine)和一種青熒光酸(Lumicaruleicacid),即阿魏酸(Ferulic acid)。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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