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    各地特色美食小吃

    重慶市開州區特產——開縣肉兔

    [編輯于2020-04-06 20:55][作者:全國特產美食大全] [分類:開縣特產|閱讀:( )]

    重慶市開州區特產——開縣肉兔

    開縣肉兔為地理標志證明商標。

    縣肉兔養殖歷史悠久,經過幾代畜牧科技人員不斷的研發創新,在特定的自然環境中,經引種改良、封閉繁育而形成具有獨特生產性能的肉兔,具有適應性強、繁殖性能好、生長發育快、屠宰率高、肉質細嫩、風味鮮美、營養豐富等獨特品質,尤其富含人體所需的多種維生素和氨基酸,深受消費者歡迎。

    近年來,開縣肉兔產業發展尤為迅速,全縣規模養殖場(戶)735個,建成了九龍山、南門等37個重點基地鄉鎮,年出欄肉兔達1000萬只以上,養殖量和出欄量位居重慶市第一,已成為全國的肉兔養殖大縣之一,是重慶市首批出口食品(兔肉)農產品質量安全示范區之一,形成了良種繁殖、商品兔養殖、產品收購加工與銷售的產業化格局。

    一直以來,開縣工商局立足職能,深入推進商標品牌戰略,積極培育縣域特色農產品商標,切實服務地方經濟發展。“開縣冰薄月餅”“開縣水竹涼席”等5個地理標志商標成為開縣的靚麗名片,聞名四方,“開縣肉兔”成為開縣一張新的地標名片。

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    (文章來源:吃貨盟

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