幾江牌白酒是重慶市江津酒廠名品，采用純高梁為原料，按四川傳統小曲酒操作工藝精釀而成，酒味醇和、回甜、清香。
重慶市江津酒廠(集團)有限公司，位于浩瀚東去長江之濱，被世人譽為巴渝釀酒明珠，其釀酒歷史源遠流長，美酒芳華橫貫古今。
據史料記載，江津釀酒業在明嘉靖年間即“邑中產酒甲于省”。上世紀初，江津沿街槽坊、酒肆無數，形成了酒香飄萬里的壯美畫卷，其中比較出名的是江津酒廠集團的前身----創立于1908年的“宏美槽坊”。
巴蜀多美酒，江津秀一枝。
時光荏苒、歲月崢嶸。江津酒廠集團在百余年的發展變遷中，得到了馮玉祥、陳獨秀、吳芳吉等無數英雄豪杰和文人墨客的贊譽，具有獨特釀造工藝的川派小曲清香型白酒釀法也流傳至今，深受大眾喜愛的江津白酒逐步演變發展成為今天的“金江津酒”。
近年來，江津酒廠集團堅持以流傳百余年釀造工藝生產的“幾江”牌金江津酒，作為占領市場、樹立百年品牌形象的拳頭產品，實現了企業跨越式大發展。投資3億元、占地400畝的金江津釀酒生態工業園開啟了我國生態化釀酒新紀元。
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（文章來源：吃貨盟）
