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    各地特色美食小吃

    四川省涼山州當地特產——涼山黃牛

    [編輯于2020-04-12 18:46][作者:全國特產美食大全] [分類:涼山特產|閱讀:( )]

    四川省涼山州當地特產——涼山黃牛

    四川省涼山州當地特產——涼山黃牛

    品種描述

    產地與分布:四川省涼山彝族自治州和攀枝花市。

    外貌特征:體小靈活,體軀較短,結構勻稱,緊湊結實。毛被顏色多種,以黃、花、紅紫和黑色占用比例較高。父母均有角,角形有抱紫角、尖角、芋頭角、照陽角等;頭頸長度適中,公牛肉重發達有褶皺,肩峰較高,前軀高于后軀;母牛肉垂較小,耆甲低薄,后軀高于前軀,胸寬深,前腰平直,尻長中等,多斜尻,母牛乳房小,0勻稱。

    品種性能:役用性能一般,3~4歲開始使沒,使役年限15~18年,全年可以使役60~130天。屠宰率為50.9%。母牛配種季節性強,當集中在4~10月,一般3年2胎。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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