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    各地特色美食小吃

    四川省甘孜州巴塘縣特產——巴塘核桃油

    [編輯于2020-06-08 17:30][作者:全國特產美食大全] [分類:甘孜州特產|閱讀:( )]

    四川省甘孜州巴塘縣特產——巴塘核桃油

    巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘縣的特產。核桃油是選取優質的核桃做原料,并采用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁,在國際市場上,核桃油被譽為“東方橄欖油”。

    巴塘縣核桃種植歷史悠久,是甘孜州核桃主產區。目前已種植核桃6.66萬畝,年產量達500噸,原料供應充足。

    目前,巴塘核桃相關的產品包括核桃油、純天然核桃粉、蕎青核桃煳等。

    據測算,核桃油營養含量為:不飽和脂肪酸含量≥92%,亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等營養物質,酸度≤0.5,口感清淡無異味,純生原味,脂肪酸組態近似母乳,易被消化吸收,是兒童發育期、女性妊娠期及產后康復的高級保健食用油,特別適合寶寶嬌嫩胃。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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