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    各地特色美食小吃

    安徽省安慶市潛山市地方特產——天柱山瓜簍籽

    [編輯于2020-12-14 22:34][作者:全國特產美食大全] [分類:潛山市特產|閱讀:( )]

    安徽省安慶市潛山市地方特產——天柱山瓜簍籽

    天柱山瓜簍籽為地理標志保護產品。

    天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產于安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。

    概述

    天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產于安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。

    產地范圍

    根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關于批準對撫順林下參、三塊石大果榛子、天柱山瓜簍籽、蒲江彌猴桃、新津黃辣丁實施地理標志產品保護的公告》(總局2010年第109號公告)規定:

    天柱山瓜簍籽地理標志產品保護產地范圍為安徽省潛山縣王河鎮、油壩鄉、梅城鎮、黃泥鎮、黃鋪鎮、痘姆鄉、天柱山鎮、水吼鎮、五廟鄉、槎水鎮、余井鎮、龍潭鄉、黃柏鎮、官莊鎮、源潭鎮、塔畈鄉等16個鄉鎮現轄行政區域。

    產品特點

    天柱山瓜簍籽,俗名野葫蘆籽,系天柱山方圓數百里獨特的純天然綠色食品,瓜簍籽含營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特,據《本草綱目》記載,瓜蔞籽炒食:“補虛勞口干、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺”、“面黑全白”為“治消渴之神藥”,現代醫藥學證明:瓜蔞籽含鈣、鐵、鋅、硒等人體所需微量元素。食用瓜蔞籽有擴張心臟冠脈,增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護作用;對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抑制作用;對糖尿病有一定的治療作用;并能提高肌體免疫功能。具有很大的藥用價值。另外,經現代科學檢測,內含多種氨基酸、維生素,營養極為豐富。明清時為古皖貢品,如今成為天柱山一大特產,風靡四方。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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