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【西安特產】鏡糕這物件，小如鏡，也圓如鏡，厚不盈指。主料是江米細細研磨成粉，在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片，填實江米粉，撒上紅糖、綠色和黃色的糖，加上... (Oct 04, 2019)
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【西安特產】西安臨潼罐罐饃，就是麥面饅頭，因形似小罐而得名；又因造型獨特，高挺白暄，酥香層離、久貯不壞而受到人們的喜愛。饅頭，是一種將面經發酵后再蒸熟的松... (Oct 04, 2019)
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【榆林特產】米脂紅蔥為農產品地理標志產品。 陜西省榆林市米脂縣當地特產米脂紅蔥 地域范圍 米脂紅蔥生產保護區域為米脂縣全境，涉及銀州街道辦事處、城郊鎮、楊家... (Jun 30, 2020)
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【榆林特產】炸奶鏈是榆林傳統名點之一，其色澤美觀，脆軟細嫩，香甜適口，多用于宴席上招待客人。炸奶鏈顧名思義就是以鮮羊奶為主料，加入雞蛋清、綠豆淀粉，和水攪... (Jun 30, 2020)
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【渭南特產】粥也是富平人早餐必備之一，喝粥養人。一般來說有紅豆、綠豆、南瓜、玉米、小米、薏米及各種自創大雜燴的粥。小時候感覺媽媽煮的粥特別好喝，常常粥喝完... (Jun 29, 2020)
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【渭南特產】臨渭區孝義醪糟是百年老字號，祖傳醪糟作坊已經有近二百年歷史，以生產醪糟醅為主。醪糟，又叫酒釀、甜酒，其甘甜芳醇，能增進食欲，有助消化；還有提神... (Jun 29, 2020)
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【銅川特產】陜西省銅川市王益區特色美食素糊餑的做法 材料：菠菜、大豆芽各5克，豆腐（白豆腐5克、油炸豆腐5克、豆腐丸子3個）、水粉條、炸豆腐皮各15克，面筋泡25... (Jun 29, 2020)
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【銅川特產】陜西省銅川市王益區特色菜譜蛋皮春段的做法 材料：雞蛋25個，豬肉300克，小白菜500克，菜籽油2500克（約耗250克），姜末5克，醬油100克，味精1.5克，料... (Jun 29, 2020)
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【咸陽特產】咸陽馬欄紅為地理標志證明商標。 咸陽是中國農業文明的發祥地，農業綜合經濟實力位居陜西省l0地市之首。咸陽果業栽培歷史悠久，自然資源得天獨厚。咸陽... (Jun 29, 2020)
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【咸陽特產】兩千多年前，一場波瀾壯闊的統一戰爭，締造了當時世界上最大的帝國秦。甲骨文中，秦，意為密植叢生禾穗向天。崇尚五谷與土地的秦人自有雄心壯志，那氣吞... (Jun 29, 2020)
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【寶雞特產】削筋主要流行于寶雞鳳翔，地方特色十足。削筋具有筋而不硬、油而不膩、辣香爽口的特點。 相傳春秋時，秦穆公之愛女弄玉，擅長吹笛。而英俊小伙蕭史，則... (Jun 29, 2020)
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【寶雞特產】陜西省寶雞市隴縣特產關中馬 【主產區與分布】 陜西省關中渭河平原。寶雞市數量最多，攏縣柳林質量最佳。 【形成歷史】 關中地區是農業基地。五十年代初... (Jun 29, 2020)
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【商洛特產】丹鳳蕨菜是陜西省商洛市丹鳳縣的特產。蕨菜是大家都熟悉的山野菜，在我國食用的歷史悠久。主要是在春末夏初采收嫩菇葉作鮮菜食用，也可腌漬和晾曬制干。... (Jun 29, 2020)
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【商洛特產】丹鳳天麻是陜西省商洛市丹鳳縣的特產。丹鳳天麻個肥色佳，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質地堅實，斷面白色，半透明，無空心，是天麻中的上品。 丹鳳地處北... (Jun 29, 2020)
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【安康特產】蜀河古鎮，位于旬陽縣城以東53公里,漢江與蜀河交匯之處，人文歷史悠久，八方商賈云集，五方雜處，經濟繁榮，史有小漢口美譽，南北文化交融，名勝古跡各... (Jun 28, 2020)
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【安康特產】常年在外面散養的土雞，比起天天關在籠里圈養的品質要好。這可不是胡說，而是有科學依據的。 桂花雞飼養在桂花樹林里，在綠色生態樹林里長大的桂花雞，... (Jun 28, 2020)
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【漢中特產】陜西省漢中市留壩縣特色菜譜煎餅臘肉 煎餅這種傳統食品，或以面粉洋芋粉，藕粉等為原料，制成薄如宣紙的薄餅，在配以臘肉制成菜品，其食用時煎餅筋道有... (Jun 28, 2020)
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【漢中特產】觀音涼粉是選用山上的一種天然樹葉，俗稱神仙葉制作而成的，又叫神仙涼粉。傳統作法是將鮮嫩的葉子用清水浸泡撈水，放到鍋里加少許食用堿熬煮、過濾之后... (Jun 28, 2020)
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【延安特產】陜西省延安市子長市當地名小吃黃煎 硬糜子去殼，用水浸泡、瀝水、磨粉、過籮，四分之一面粉用開水燙成煳放在鍋中蒸熟，將蒸熟的面煳和剩余的面粉和在一... (Jun 30, 2020)
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【延安特產】陜西省延安市子長市特色小吃子長油糕 油糕又叫年糕、棗糕，是陜北最具代表性的地方風味小吃之一，用軟糜子和硬糜子去殼，加少量硬糜，加水浸泡、瀝水、... (Jun 30, 2020)
